L'état des champs2015-08-04

Nous sommes présentement ouvert (4 août). Si vous planifiez venir plus tard, appelez nous car il y aura des chances que nous serons fermés à nouveau.

Temporairement fermé2015-07-31

Nous serons fermé dans les prochains jours pour permettre aux bleuets de mûrir. Nous planifions ré-ouvrir mercredi ou jeudi.

Restez à l'écoute pour les mises à jour!

Réouverture2015-07-29

Cela nous fait plaisir de vous informer que nous avons réouvert nos champs pour l'autocueillette.

Si vous planifiez de venir plus tard, nous vous conseillons d'appeler la veille. Selon le nombre de cueilleurs qui viennent, l'état des choses peut changer vites et nous pouvons fermer à nouveau pour quelques jours.

Temporairement fermé2015-07-27

Nous serons fermés pour les prochains jours pour donner la chance aux bleuets de mûrir. Nous pensons rouvrir mercredi ou jeudi.

Restez à jour!

Nous y sommes presque!2015-07-14

C'est presque le temps des bleuets! Nous ouvrirons dimanche le 19 pour l'autocuillette. La saison risques de ne pas durer longtemps, alors, soyez prêts!

Au début du printemps, nous nous avions présumés chanceux, car nos plants avaient souffert peu de pertes en raison du froid, contrairement à d'autres cultivateurs de la région. Cependant, vers la fin du mois de mai, lorsque nos plants étaient en fleurs, nous avons eu, pendant une période de moins d'une heure, des rafales de vent comme jamais nous avions vu auparavant. Plusieurs arbres ont été brisés, et certains de nos voisins ont même vu leurs grands tunnels s'écraser sous la force des vents. Les dommages causés ont été comparés à des minis tornades.

À notre désarroi, durant cette courte période de temps, nos plants de bleuets ont perdu un bon nombre de leurs fleurs, et donc leurs fruits (une perte estimée à 65%). C'est pour cette raison que nous n'aurons pas l'abondance que nous avons bénéficié durant ces dernières années. Ce sont des événements comme ceux-ci qui nous rappellent à quel point nous sommes à la merci des forces de la nature.

Néanmoins, tout n'est pas que désespoir. Même s'il y a moins de bleuets cette année, la plupart des fruits sont beaucoup plus gros due au fait que les plants ont plus d'énergie à dispenser.

Au plaisir de vous voir d'ici les prochains jours. Salut!

Exemple d'un panier format familial2015-06-28

Voici une bonne suggestion de la part d'une cliente : illustrer le contenu d'un panier de fruits et légumes, format familial. L'image qui suit représente un panier familial offert à la mi-juin, lorsque nous fesons notre toute première livraison.

Il contient :

5 livres de tomates roses et rouges (8 à 12 tomates selon la grosseur)

10 concombres (ou 20 petits concombres)

3 litres de fraises (un format équivalent à 2 pintes)

1 livre d'haricots jaunes ou vertes (une pinte bien pleine)

1 pinte de petites carottes nantaises

1 paquet d'épinards

1 petit paquet de rocket (feuille et fleur)

1 grosse salade

*Une valeur marchande de 42$ comparés à 35$ (sans inclure les rabais possibles) si acheté en tant que panier.

Dès le début du mois de juillet, le contenu des paniers devient beaucoup plus varié. La quantité de tomates et de concombres est réduite et l'on y retrouve des produits supplémentaires tels du radis, du brocoli, de la fleur d'ail, des échalotes, et même, si la température le permet, des petites patates grelot.

Au cours de l'été s'ajouteront d'autres petits fruits tels que des bleuets, des framboises de plusieurs couleurs (rouge, jaune et noir), des pommes et des groseilles, ainsi que des légumes tels que des pommes de terre, des choux-fleur, des oignons et des piments, pour n'en nommer que quelques-un!